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新型節能油炸機有電加熱、煤加熱等多種形式,
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整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。設有超溫保護裝置,讓您放心使用,
是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了上的油水混合油炸工藝,
油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于油溫水溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。
徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,
可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期,經過對我廠節能油炸鍋連續工作試驗,其過氧化值和檢驗值均達到國家標準,大大延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸鍋節省炸油
50%
以上。
適合于中、小型食品加工企業,
廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、*、院校、企業食堂、油炸食品企業及連鎖店等企業使用。設備經銷國內外,得到*好評!
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電加熱(手動出料和自動出料)油炸機數據:
型號
功率kw
重量kg
外形尺寸mm
油槽凈尺寸mm
包裝
DYZ500(手動出料)
9
60
900x650x900
500x500x350
木箱
DYZ 1000
21
120
1400x650x900
1000x500x360
木箱
DYZ 1200
24
140
1600x650x900
1200x700x360
木箱
DYZ 1500
36
180
1900x650x900
1500x500x400
木箱
DYZ 2000
42
280
2400x650x900
2000x500x400
木箱
DYZ 1200-A(自動出料)
27
160
1600x1050x1200
1200x700x360
木箱
DYZ 1200Y
54-63
170
1600x1050x1200
1200x700x450
木箱
DYZ 1500- A
40.5-45
240
1900x1050x1200
1500x700x400
木箱
DYZ 2000- A
54-60
360
2400x1050x1200
2000x700x400
木箱


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